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Sep 01, 2023

食品加工見本市 Foodex: 主なハイライト

2021 年 5 月 14 日 - 最終更新日 2021 年 5 月 14 日 11:32 GMT 関連タグ Foodex イベント関数 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+',

2021 年 5 月 14 日 - 最終更新日 2021 年 5 月 14 日 11:32 GMT

関連タグ Foodex イベント関数 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

7月5日から7日までNECバーミンガムで開催されるFoodexは、新型コロナウイルス感染症によるロックダウン後、飲食業界関係者向けの英国初の対面見本市となる。 これは、フード アンド ドリンク エキスポ、食材ショー、ナショナル コンビニエンス ショー、フォアコート ショーなど、ウィリアム リードの英国フード アンド ドリンク ショーの一部です。

今年の出展者は、最新の加工装置や包装機械のサプライヤーから、ロボット工学や品質管理の最新の専門家まで、食品および飲料業界のあらゆるイノベーションと技術的専門知識を代表しています。

エアプロダクツはさまざまなイノベーションを展示します。 新しいFreshline高性能バッチフリーザーに組み込まれた新しい極低温冷凍技術を紹介します。

エッセンシャルオイルなどの天然アロマを MAP ガスで気化させてパッケージングする、追加の製造手順を必要としない、フレッシュライン アロマ モディファイド アトモスフィア パッケージング (MAP) システムも展示されます。

新しい開発​

これらの開発を補完するのが、産業ガス会社の新しいオンライン計算ツールです。 このツールを使用すると、メーカーは食品廃棄物を最小限に抑え、製品の二酸化炭素排出量を削減するための最適なソリューションとなるパッケージを評価できます。

フォートレステクノロジーはショーに出席し、同社初のモジュール式、高性能、手頃な価格の金属探知機と重量重量チェックシステムを組み合わせた新しい高性能 Raptor Combi システムについてお話します。

このシステムは、シングルスワイプのタッチスクリーン HMI に加えて、Fortress が「無制限の」事前にプログラムされた実践規範と表現したペーパーレス監査ソフトウェアを備えています。 このソフトウェアは「絶対的なトレーサビリティを保証する」ために必要なすべてのデータをキャプチャできると主張した。

ジェントングループは、ラインエンドの高速照合用の新しい自動食品パック スタッカーを発売しました。これは、信頼性と最小限のオペレータ介入を念頭に置いて設計されており、当社の機能を備えています。4月のパッケージトレンドまとめ。

毎分150パック​

毎分最大 150 パックの速度で動作可能なジェントンの新しい丁合システムは、制御された方法でパックを段階的にスタックにドロップする複数のスタッキング フィンガー モジュールを備えています。 さらに、ステッパー駆動のインフィードベルトとアウトフィードベルトがトレイの出入りを制御します。

IFMエレクトロニックは、デジタル対応センサーを宣伝し、新しい IO-Link センサーがスタンドで誇らしげに展示されます。

「使いやすい」プラグアンドプレイのデータ収集システムとして宣伝されている IO-Link センサーは、ネットワーク接続が利用できない場所からでもプロセス値をクラウドに送信します。

ユーザーは、制限値を設定するためのオプションを提供する Web ベースのダッシュボードを使用して、システムによって取得されたデータを視覚化し、分析できます。

今年の Foodex では、ショーの 3 日間を通して、再びセンター ステージでライブ イベントが開催されます。 これらには、業界の専門家とのパネル討論や、あらゆる食品および飲料分野からの重要な洞察が含まれます。

ステージ上の専門家​

これまでに登壇した思想的リーダーには、コカ・コーラ ヨーロピアン パートナーズの英国エンジニアリング ディレクターであるアラン エリス氏や、シーメンスの食品飲料部門責任者のキース ソーンヒル氏などが含まれます。

ウィリアム・リードのイベントおよび展示会担当マネージング・ディレクターのアンドリュー・リード氏は、イベントについて次のようにコメントしました。「安全で感動的なライブ イベントを提供するには、これ以上の立場や経験を持つ人はいません。2021 年にレーザー誘導セクターに焦点を当て、幅広いイベントを開催できるイベントは他にありません。」出展者、コンテンツ、イノベーション。​